我的逆天手指.......1253

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其實,喝紅酒步驟是比較繁瑣的,大致可分為三步,但是其中又有細化的小步驟。

 

一般而言,通常紅酒是平放著儲放,軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立,讓木屑沉澱到瓶底,現在唐大少等人自然是不能等一天了。

 

第二步試酒,又分為四個小步驟,分別是開瓶,讓紅酒呼吸氧化,然後聞一下木塞,確認木塞沒有異味可以開始倒酒。

 

之後觀酒液,已成熟的酒外圍酒邊帶褐色,而裡面的酒色澤較深。未成熟的酒大多呈紫紅色。最後就是嚐味道,喝一小口酒,在舌間打轉。

 

而在這里奧比爾則是直接把所有的紅酒倒進了醒酒器中,可以更充分的進行氧化。

 

第三不可倒盡最後一滴酒,因為年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑,所以要留出底部。

 

不過,奧比爾並沒有這麼做,原因是這裡的紅酒本來就是平放,沒有經過一天時間的沉澱,所以就算留下底部也是沒有任何用處的,倒不如不浪費,一次倒完。

 

“這紅酒喝著倒是挺不錯的,像是沉澱了五年。”王軍道。

 

“想不到王先生還是一名品酒師,這裡的就只有最基本的酒莊標記,並沒有打上生產日期,您居然能喝出這酒的年齡來!”奧比爾吃驚道。

 

王軍聞言淡然一笑,其實心裡樂壞了……

 

 王軍作為王家的獨子,在很小的時候就接受過很多所謂的貴族式教育,品酒不過是其中的一向,他也只是略微有所涉獵,感覺這酒有些年頭,想不到一下居然還猜中了……

 

 大約過了二十分鐘之後,機長托尼道:“諸位,請坐好,系上安全帶,飛機將在三分鐘之後起飛!”

 

 “要起飛了?呵呵,我們公務機已經坐到吐了,可是這私人飛機還是第一次呢。”齊云霄笑道。

 

“幾位,請將手中的杯子給我,飛機一會兒就要起飛了。”奧比爾道。

 

眾人都喝完最後一口紅酒,將杯子遞給奧比爾,帶著一臉的紅潤和較為忐忑的心情洗上了安全帶。

 

“尼瑪,每次坐飛機,總忍不住會緊張一下……”坐定之後孟星鬱悶道。

 

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